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江晚报每小时新闻编辑杨茜
有的人在敲鼓,有的人在画画。热闹、喧闹似乎是每个城市夜市的标准特征。
毗邻西湖的武林夜市,可以说是杭州的另一张名片,也是每个游客必打卡的网红地之一。
一个月前,武林夜市在疫情影响下恢复试营业。
黄健是首批复工的摊主之一。因为他是杭州人,而且因为他在夜市有7个摊位,专卖丝巾和睡衣。“摊子越大,压力就越大。”
大家都期盼着尽快复工。尽管大家都知道生意一开始不会太好,但“开始”总会向上。
一个月后的今天,武林夜市正式回归,170个摊位全部就位。
1】一个月的时间,他在直播间开创了一条新路
2月29日,武林夜市恢复试营业。复工第一天,下午4点就准备开市了。晚上,黄健吃了一块白石。第二天也发生了同样的情况。第三天,他就做了几十块的生意。此后最好的一天,成交额超过200元。
很少有杭州本地人选择在夜市摆摊。黄健说,一来他们丢不起面子,二来他们吃不了苦。
2007年,黄健考取了导游证,做了五年导游。与此同时,他和妻子在宋城开了一家丝绸店。后来,他不再做导游,商店也停止营业。
接下来做什么?
他们的家在武林路。看着熙熙攘攘的夜市,黄健租了一个小摊位,开始了他的老本行,卖杭州特产丝绸。
“要么不做,要么做好。”凭着这种进取心,黄健开始了他在夜市的生意。第二年,他租了四个摊位,后来四个摊位变成了六个摊位。今天扩大到七个。他成为了武林夜市最大的摊主之一。
他们的丝绸款式很多,有睡衣、围巾、连衣裙等,顾客络绎不绝。“80%靠游客,20%靠当地熟客,生意比以前实体店好多了。”
黄健并不是一个保守的人。夜市生意主要是我老婆打理的,还雇了两个服务员。而他自己也创办了一家微商。3年时间,他的微信朋友圈已突破5000人。
黄健有很强的服务意识。他几乎一天24小时都在微信上在线。即使是外国客户,也能克服时差,随时沟通。微商的营业额也在逐年增长。
这次疫情让他开通了第三个频道,——直播。
“摊位大了,所以租金会比较高。如果不摆摊,我每天的费用就要1000多元,所以不管刮风下雨,我都会开市场。即使生意很慢,这将是暂时的。”
但疫情来了。
过年期间,黄健给自己放了假。
他仔细分析了情况,发现微信业务已经在走下坡路,于是他一个月没有发推文。
夜市开放试营业,但生意并不好,黄健开始思考。“我们夜市的负责人挺前卫的,他有自己的抖音账号,经常拍一些正能量的东西,粉丝也很多。我其实是想通过短视频来蹭人气,但拍摄和剪辑都太慢了。”非常专业。后来我看到有人在微信朋友圈做直播,我就想尝试一下。”经过多方研究,3月17日,他的【绿茶杭州丝绸】直播间首播。
在家里,他展示了很多丝绸制品。五六个小时后,他下了50单,营业额4000多元。可以说,这是一个好的开始。
“非常感谢朋友圈里的客人对我事业的支持,我也很惊讶。”黄健预定每周二、四、六直播,周二、周四晚上8点开始,周六下午3点开始。最常见的广播持续了11个小时,有数千人观看。
为了调整客人的口味,他还发红包,去龙井茶园进行户外直播。
“有的顾客说我不光卖丝绸,还卖茶叶、珠宝。”黄健说,做直播真的很累。他似乎在和大家聊天,但要一直说下去,他的喉咙就有点难以忍受。
“说实话,我是本地人,有房有车,也不是生活所迫,但我觉得我可以做到,而且这仍然是未来的趋势。我们必须适应次”。
因为曾经当过导游,黄健的口语表达能力非常好。他的妻子性格内向,但形象很好。夫妻俩的团队直播很舒服。“我们一定会继续经营夜市,继续经营微商,当然也会继续做直播。”他说,逆境中奋进,机遇也许就会到来。
目前,黄健是夜市唯一一个在做直播的人。他表示,如果其他摊主也想做直播,可以随时联系他,快速上手。
2】原本打算春节大干一场,没想到疫情来了。
与黄健等夜市老手相比,33岁的杭州人陶亮是夜市新人。
去年夏天,他定居武林夜市。
“我的父母让我找一份稳定的工作,但我找了很多次,却没有找到太稳定的工作。”他干过房地产,开过奶茶店,卖过保险……最后因为感兴趣,决定去夜市当摊主。自由。
桃良的摊位专营日本手工艺品,包括招财猫和皇家侍卫,还有古董珠宝。“西湖附近游客很多,喜欢穿汉服的年轻人也很多,所以生意也很好。”
他所卖的空灵鼓在夜市上是独一无二的。几年前,他在浙江展览馆看展览,第一次听到空灵的鼓声。“声音太棒了,就像铃声一样。我自己也买了一个。”陶亮从未接触过音乐。我不知道怎么玩,我只是被声音吸引。崆灵鼓虽然由来已久,但非常小众,无人知晓。他自学并像记住电话号码一样记住音乐。没想到,他还打出了节拍,甚至完整的歌曲。
在夜市摆摊就像上班打卡一样,陶亮风雨无阻地工作。他说,自己摆摊这么久了,只有岳父生日那天才离开摊位,其他时间也都准时来报到。“毕竟房租一天就差不多100块了,缺了一天班,这100块就白费了。”
这是他第一次春节去夜市。正如他想象的那样,人流量巨大,买卖不断。他买了价值数万块的货物,包括各种小玩意,其中包括许多正月十五最漂亮的灯笼。
原本打算干点大事,没想到疫情来了。家里堆满了很多物品,几乎没有行走的空间。
试用期间,陶亮的生意并没有明显起色。
他在微信上也有很强的影响力,他的朋友圈里有数百名客户。他发布了一个广告并获得了很多赞,但只有很少的购买量。
“现在快速转移资金是一件棘手的事情。”他对自己说,别太着急,事情会好起来的“我们也有靠山,市场会带领大家一起寻找解决方案。”
3】武林夜市正在慢慢恢复,以后晚上11点以后还会再来一趟。
与试营业前几天相比,这段时间,武林夜市出现了复苏的迹象。
虽然生意还是大不如前,但摊主们也不再那么着急了。“市场给我们免了两个月的房租,减轻了我们的负担。毕竟现在,只要能卖出去东西,我们就能赚到纯利。”一位摊主说道。
从4月1日晚开始,170个摊主全部摆摊。
“晚上我们会举办云拍卖,有桐庐县白江镇的农产品,帮助农民的同时,也聚集了人气。”市场经理叶连忠表示,市场正在与摊主共同策划更多促销活动。为了吸引人气,租金将根据实际客流量进行适当调整,以帮助减轻摊主的负担。
这段时间,他一直忙于招商引资。2020年我想介绍一些非遗文创手工艺项目。“我们新签了6个摊位,主要卖干花、纹身贴、饰品和美甲等。这些新摊位正式开业后也将提供给大家。”
以前的武林夜市营业时间是下午4点到10点。未来,市场将考虑延长营业时间,并在晚上11点后增加一场演出。
“疫情过后的武林夜市更值得期待。”叶连忠说道。
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