水煮蛋黄条的做法窍门，水煮蛋黄怎么吃

鸡蛋是我们经常吃的一种食品原料，味道和口感都非常好，而且营养价值特别高。今天，我将告诉你一种不寻常的新吃煮鸡蛋的方法。这样做出来的水煮蛋，就是吃一个星期都不会腻的蒜蓉蛋。吃完饭我累了。非常美味又简单。简单易学，吃鸡蛋的局限性也很明显。如果你也对这道蒜蓉鸡蛋食谱感兴趣的话，我们就来看看蒜蓉鸡蛋的详细烹饪步骤吧。

【蒜蓉鸡蛋】

【烹饪原料】鸡蛋、盐、蒜、老抽、香油

【烹饪步骤】

1、这样做的鸡蛋真好吃，吃不腻，味道好，而且非常简单易学。首先准备5个大蒜鸡蛋。准备6个鸡蛋，多少就多少，然后加入适量的盐和少许大蒜。然后根据自己的口味加入油，煮一下，就完成了。

2、首先把准备好的鸡蛋拿出来，放在一个大碗里，加水，先把鸡蛋洗干净，捞出来，放在锅里，倒入适量的水。水最好没过鸡蛋，这样受热均匀。鸡蛋放入锅中后，加入适量盐，盖上锅盖，大火煮开。

3、煮鸡蛋的时候要小心，如果时间太长，要注意鸡蛋不容易湿透。它会产生对我们身体有害的有物质。大火煮8分钟左右，鸡蛋就差不多熟了。

4、鸡蛋煮熟后，取出，泡在水里，放凉，然后把蛋壳全部剥掉。将鸡蛋放入冷水中会使它们冷却得更快，并使蛋壳与鸡蛋分离，从而更容易剥皮。

5、鸡蛋全部剥皮后，放入大碗中，用筷子捣碎。压碎后，先将准备好的大蒜捣碎，然后将其切碎，放入大碗中，加入适量的盐，将大蒜压碎。擀面杖直到味道好为止。

6、然后在碗中加入适量的生抽和香油，搅拌均匀，然后直接加入鸡蛋，搅拌均匀。吃之前可以将整个鸡蛋涂上蒜末。一碗非常美味的蒜蓉鸡蛋就做好了。你喜欢它？

【提示】

1.鸡蛋煮8分钟，不要太久。

2.蒜可以多加一点，但用擀面杖捣碎蒜味会更浓。

好啦，今天的美食就分享到这里了。我是水叔叔，我正在认真探索美食的乐趣。喜欢的朋友可以免费点赞。

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