汕尾捷胜小吃—重大消息,记着曝光

这是吃海鲜的时间，只要你在沿海地区，就一定能找到很多海鲜。汕尾市捷胜镇以其丰富的海洋资源和新鲜、美味、多样的海鲜而闻名。

杰胜人不仅以喜爱海鲜、会吃海鲜而闻名，还以会养殖海鲜而闻名。

饲养着肥美鱼虾的“生态池塘”

结胜镇因其独特的地理和气候，拥有许多令人羡慕的特产。主要产自沙角尾村等沿海村庄的海鲜更加美味、价值更高。海胆、鲍鱼、鲈鱼、虾、螺类自古盛产。以及其他名贵海鲜。与此同时，界胜镇水产养殖发展势头也强劲。

汕尾茂辰水产有限公司有几栋房屋，外表看起来很普通，但里面却有明显的空间，可以种植生物饵料、方形东风螺和藻类。“保持室内温度恒定，提供稳定的外部环境，根据蜗牛的生长周期科学喂养和观察蜗牛，可以大大提高蜗牛的成活率。”茂辰海鲜公司官员陈光在一排室内蜗牛养殖池前说道。

“室内饲养具有恒温、光照可调、水质过滤、溶氧充足、空间利用率高等环境可控的优势。室内科学选苗、孵化、终端销售一体化发展是一个新的发展方向。”“这将有助于塑造行业格局。”陈光表示，目前他们还在开展南美白对虾等水体虾苗的室内科学繁育、孵化和规模化培育工作。

据陈光介绍，养殖区单方池塘容积为29立方米，一塘可产东风螺1000公斤。池塘设有独立的进排水系统和供氧系统，整个养殖过程保持水流，保证日常污水排放，也便于定期污水排放和养殖池清理。

人们一直认为野生海鲜的品质优于养殖海鲜。“事实上，养殖水产品的优点是相对肥美、饲料充足、环境舒适。此外，由于养殖场水质管理相对严格，不存在野生水产品游入污染区和环境污染的风险。”污染物不断积累。”陈光解释道。

“与传统养殖相比，我们的池塘养殖具有密度高、饲料利用率高、养殖周期短、捕捞简单等优点，还具有节地节水、保护生态环保、集约高效、品质稳定等诸多优点。”目前，茂辰水产公司集约化养殖模式配备了溶氧、水过滤、水质处理等设备，可以有效保证海鲜养殖的质量和成活率。杰盛优越的地理位置和水陆交通他说，基于此，公司产品大量销往珠三角、厦门等地区。

培育本土的“海洋牧场”

一提到“牧场”，人们的脑海中就会浮现出广阔的草原上成群的牛羊的形象。“海洋牧场”与之类似，但放牧区域是海洋，放牧对象是鱼、虾、贝类等海洋生物。在汕尾市结胜镇也有这样一个“海洋牧场”。

据悉，广东省桂陵岛东海国家海洋牧场示范区人工鱼礁建设项目是农业部于2015年11月17日公布的首个国家海洋牧场示范区。于2020年5月27日完成。该项目将投放人工鱼礁2688个，礁体总面积65280平方米，海域面积243平方公里，栖息着200多种具有经济价值的鱼、虾、甲壳类动物。竹荚鱼、海鲶鱼、鲶鱼、大眼金枪鱼、鲈鱼、虾、近江牡蛎等。

与此同时，捷胜镇深圳支援团队在休渔期间频繁组织繁殖放流活动，将活跃的鱼苗放归海中，助力维护当地海洋生物多样性和水生生态安全。据统计，今年共放流鰤鱼、黑鱼、红鱼、鲈鱼等鱼苗近50万尾。

目前，捷盛的“海洋牧场”正逐步从沿海走向大海，技术逐渐从粗放向精细转变，海上的“良田”越来越肥沃。据专家测算，年生产规模为10975吨/k，单位面积产量为109746万元/k。

“对于捷盛来说，这是实施海洋牧场建设的具体举措，也是实现海洋强村、保护和恢复海洋渔业资源和环境、同时有效减轻海洋资源破坏和污染的重要举措。”“通过渔业和传统农业，可以进一步吸纳当地渔民就业，增加渔民的生产和收入。”结胜镇党委委员莫明金说。

捷盛水产已蓄势待发。

“捷胜镇基本没有工厂，水质也比较理想。这也是我们水产养殖的最大优势。”捷胜渔港主任叶朝军介绍，目前有大型渔场12个。在金坛市委、金坛市部门的严格管控下，辖下有12家企业具备水产养殖废水处理能力。年产钉螺总产量40万公斤以上，拥有全省最大的钉螺养殖基地。

“尽管受到疫情影响，东风螺的水价为每只60至70元，白虾的价格为每只20至30元，高于市场价格。”叶朝军说。结胜镇的产品因其优良的品质而备受市场关注，其养殖的海鲜备受推崇。

结胜村是一个渔农兼业的村子，鲍鱼养殖一直是村里的“主业”。1995年初，市区政府在界胜海坎澳设立了——汕尾伟达鲍鱼有限公司，陆上鲍鱼养殖示范点。筹集资金建造了一个农场。2006年，汕尾嘉阳养殖发展有限公司作为该村“一乡一品”鲍鱼养殖科研示范基地的主要负责单位，聘请专家研发鲍鱼杂交新技术。同时引进黑鲍苗和“大连一号”皱盘鲍母鲍作为苗种繁育和栽培技术研究品种，培育15厘米黑鲍苗约10万尾。

“杰盛海水盐度、硬度均符合标准，病原菌浓度较低，是海鲜养殖的好地方。”陈光表示，捷胜镇对农业给予了很多支持和指导。公司。

“水产养殖是杰胜镇很多人赖以生存的‘饭碗’，这个产业在杰胜镇发展已久，曾经建成了全国最大的水产养殖基地，但也受到了环境变化的影响。莫明金表示，该村将进一步整合该村养殖资源，加快该村养殖业向产业化、规模化、标准化方向发展，按照新发展格局实现变革升级，重拾昔日辉煌。

【编辑】冯军

【记者】范祖荣郑志明

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