

有不少网友都关注了84岁钟南山建议,这6道健康美食要多吃,对身体有益,收好有空做和一些关于疫情下的养生的热门话题,但是都不是特别了解,那接下来听小编的讲解吧!
84岁钟南山谈养生。多吃这6种健康美食。你有什么?当前疫情期间,84岁的钟南山院士一直奋战在抗疫第一线,成为很多人心中的眼中钉。钟先生已经84岁了,但身体健康,可谓老而弥坚。在2019广州亚洲美食节上,钟先生就健康养生给出了自己的看法。
他认为健康有六大基石心理平衡、合理饮食、适当运动、戒烟限酒、早预防早治疗、绿色环境。
尤其是在饮食上,中国人应该增加谷物的摄入量,用谷物来代替精米和白面。
并推荐4道健康菜肴
水煮河虾、清蒸鱼、咸菜和馄饨面都是少油少盐的健康菜肴。
至于汤鱼头豆腐汤就完美了!
说实话,这些菜我都很喜欢,但现实是南方和北方的饮食不同,所以我不能全部满足。
水煮河虾
河虾和对虾有很多区别。河虾的肉质更加鲜嫩、滑嫩。老年人常说的“补钙,多吃虾”,就是指的这种河虾。春季河虾较多,南方北方均可见到,但北方季节较短。豆妈曾经发过一篇韭菜炒河虾的帖子,太好吃了!
所以如果你能买到的话,就赶紧吃起来吧!
清蒸鱼
南方的鱼种类很多,但山东的鱼主要是鲫鱼和鲤鱼。有时也能买到武昌鱼、黄骨鱼等,但专门用来清蒸的鲈鱼和徽鱼几乎没见过新鲜的。活的,所以清蒸鱼在我们家很少是现实的。
水煮菜心
在南方很常见的一道菜,在山东却很少见。不过,我认为水煮白菜和代表了这种绿叶蔬菜。山东虽然没有白菜和,但还有很多其他鲜嫩的蔬菜,比如生菜、生菜、西兰花等,多吃绿叶蔬菜总不会错。
馄饨面
我只能在心里想想。我在佛山的时候,晚上最喜欢吃的就是馄饨面。
我们山东没有这个选择,但是我们有馄饨,但是当地人可能不习惯和面条一起吃。毕竟北方的面条耐嚼又耐嚼,所以两者并不兼容。从口味上来说,北方的馄饨都是纯肉馅的。主要是鲜味比南方的馄饨淡一些。
头豆汤
虽然到处都有卖鱼,但美味的鱼头汤还是需要用大鱼头来炖。味道鲜美,营养丰富。北方没有单独卖的鱼头,所以我经常用整条鲫鱼来做汤。
杂粮米
注重减肥的朋友一定要经常吃杂粮米,但普通家庭吃的不多。尤其是在山东,他们基本上不煮米饭,但杂粮不仅有糙米、燕麦片,还有玉米碴、高粱、麦粒、各种豆类。虽然他们不吃杂粮米,但是经常吃杂粮还是蛮营养又健康的!
重视早餐,晚餐少吃,也是钟先生的建议。养生是一个长期的话题,就从一日三餐开始吧!
本篇文章讲解关于84岁钟南山建议,这6道健康美食要多吃,对身体有益,收好有空做这类热门话题,和一些疫情下的养生相关信息,希望能帮助到大家。
发表评论